近日，江西省赣州市章贡区市场监管局水东分局开展2024年春季校园食品安全排查整治行动，共检查了7家学校食堂的食品安全管理制度落实、三防设施配备及作用发挥、食品加工制作环境卫生情况，并现场对其主要负责人、食品安全总监、食品安全员进行食品安全知识抽查考核。图为执法人员在后厨检查。本报记者 李培晞 摄
近日，江西省赣州市章贡区市场监管局水东分局开展2024年春季校园食品安全排查整治行动，共检查了7家学校食堂的食品安全管理制度落实、三防设施配备及作用发挥、食品加工制作环境卫生情况，并现场对其主要负责人、食品安全总监、食品安全员进行食品安全知识抽查考核。图为执法人员在后厨检查。本报记者 李培晞 摄